Pubmed PII DOI ISNET IRANMEDEX MAGIRAN SID بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره پیاز و زنجبیل بر روی باکتری ها و قارچ کاندیدا آلبیکانس جدا شده از نمونه های ادرار افراد مبتلا به عفونت ادراری -تناسلی زمینه و هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی خاصیت ضد باکتری عصاره خام، آبی و الکلی پیاز و زنجبیل در برابر استافیلوکوکوس اورئوس، پسودوموناس ائروژینوزا، اشرشیاکلی و کاندیدا آلبیکانس (چهار میکروارگانیسم عامل عفونت های دستگاه ادراری تناسلی) جدا شده از ادرار انجام گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی آزمایشگاهی ابتدا ارگانیسم های مورد نظر از نمونه های ادرار افراد مبتلا به عفونت های مجاری ادراری –تناسلی جدا و کشت خالصی تهیه گردید. همچنین عصاره های خام، الکلی، آب ســـرد و آب گرم از پیاز و زنجبیل تهیه شد و سپس آزمایش بررسی اثرات این عصاره ها بر روی ارگانیزم ها با استفاده از روش Disk diffusion مورد مطالعه قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که عصاره الکلی زنجبیل نسبت به بقیه عصاره ها بطور وسیع تری از رشد ارگانیسم های مورد آزمایش ممانعت می کند. پسودوموناس ائروژینوزا نسبت به سایر ارگانیسم ها، حساسیت بیشتری به عصاره پیاز و زنجبیل نشان داد. فعالیت آنتی باکتریال دو گیاه بر روی باکتری های گرم منفی بوده و بر باکتری گرم مثبت تاثیری نداشتند. عصاره های زنجبیل اثر بازدارنده مشخصی را نسبت به عصاره پیاز روی ارگانیسم های مورد آزمایش ایجاد کرد. نتیجه گیری: این یافته ها نشان داد که زنجبیل بخاطر اثر ضد باکتریایی و خاصیت بازدارندگی بیشتر نسبت به پیاز می تواند در طب سنتی علیه میکروارگانیسم های مورد آزمایش کاربرد وسیع تری داشته باشد. Background and aim: The antibacterial properties of raw aquatic and ethanolic extracts of Allium cepa (onion) and Zingiber officinale (ginger) were investigated against Staphylococcus aureus Pseudomonas aeruginosa Escherichia coli and Candida albicans isolated from vaginal specimens. These four organisms cause reproductive and urinary tract infections. Methods: In an experimental study the above mentioned organisms were investigated using Agar diffusion method. Raw cold-water heat-water and ethanolic extracts of onion and ginger were provided and injected to the culture. Results: The results showed that ethanolic extract of ginger gave the widest zone of inhibition against the tested organisms. Pseudomonas aeruginosa was more sensitive to the extracts of onion and ginger compared to other organisms. Both plants had antibacterial activities on the gram negative test organisms but not effective on the gram positive test organism. Ginger compared to the onion extracts produced marked inhibitory effect on the test organisms. Conclusion: The result indicates that ginger has more inhibitory effect and antibacterial activities compared to the union. Thus it can be used widely in folk medicine in this regard. واژه های کلیدی: اشرشیا کلی، استافیلوکوک اورئوس، پیاز، پسودوموناس آئروژینوزا، زنجبیل، کاندیداآلبیکنس Allium cepa Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus Vaginal bacteria Zingiber officinale 81 87 L Momeni لیدا مومنی No B Zamanzad دکتر بهنام زمان زاد E-mail:bzamanzad@yahoo.com No