انجره anjere
Roman Nettle Seed
انجره دانه ها ي پهن و تقريباٌ شفاف به رنگ زيتوني تيره و يا متمايل به سبز با پوسته رويي براق و داراي محل زائده اي سفيد رنگ در انتها است . اين دانه ها متعلق به گياه انجره مي باشد كه نوع گزنه با نام علمي:
از تيره گزنه (Urticaceae ) است . انجره گياهي يك يا دو ساله بومي نواحي مرطوب دنيا و شمال , غرب و جنوب ايران است . اين گياه داراي ساقه هايي به بلند تا يك متر به رنگ سبز روشن و بر گهاي بيضوي نوك تيز با داندانه ها ي درشت و مجموعه گلهاي ماده است كه بطور مجتمع و مدور با دمگل دراز ديده ميشود .
دانه انجره در تابستان جمع آوري و خشك مي گردد و به علت دارا بودن موسيلاژي و مواد روغني فراوان در تقويت اعمال هضم ,ازياد ادرار , يبوست , بند آوردن خون و بيماريي قند مصرف سنتي دارد .