بادام تلخ      badam - e talkh
Bitter Almond Kernel

بادام تلخ ميوه هاي  خاكستري رنگ با پوسته سخت و صاف است كه كمي  كوچكتر از بادام معمولي  بوده از درخت بادام تلخ يا لوز تلخ با نام علمي:

Amygdalus communis L. Var. amara (DC.) Focke

 ازتيره گلسرخ (Rosaceae ) بدست مي آيد . بادام تلخ بومي نو احي شمالغربي و مركزي  ايران است . بعنوان پايه براي پيوند زدن با دامهاي معمول استفاده مي گردد. دانه هاي  اين بادام شديداٌ تلخ است و پس از گرفتن  تلخي آن بعنوان تنقلات مصرف مي شود .
بادام تلخ بعنوان آرام بخش , ضددرد , ضد سرفه , و ملين و نيز در تهيه مواد آرايشي مصرف سنتي دارد و يكي از اقلام مهم صادرات ايران است .