بالنگو  balangu
Balanga

بالنگو يا بالنگو ي شيراز يا تخم بالنگو يا بالنگو شهري دانه ها تيره رنگ بيضي  كشيده هستند كه تمام سطح آنها را تعداد زيادي   حفره هاي كوچك مي پوشاند و داراي دو سطح  كاملاٌ  متمايز پشتي و داخلي مي باشند . سطح پشتي محدب و داراي چهار يا پنچ  خط طولي نامحسوس و سطح داخلي  يك برجستگي طولي كاملاٌ مشخص در وسط دارد  . اين دانه ها  كاملا ٌ به دو گونه بشرح زير تعلق دارند .

1- با لنگوي شيرازي : دانه هاي ريز كه در سطح داخلي و قسمت باريكتر خود , درست در بالاي خط برجسته  مياني و لبه انتهايي ,   يك برجستگي گرد كوچك و دكمه اي سفيد رنگ ( محل اتصال دانه به محور تخمدان ) دارند و انتهاي ديگر آن محدب بوده و داراي يك فرورفتگي است و اين دانه ها متعلق به گونه اي با نام علمي:

Lallemantia royleana (Wall.) Bth

از تيره نعنا ( Labiatae) مي باشد و اين گونه ,   گياهي است علفي كه دراكثر نقاط ايران رويش دارد .

2- بالنگوي شهري : دا نه ها ي درشت تر (تقريباً دو بر ابر گونه قبلي) كه در سطح داخلي و قسمت باريكتر خود , درست در بالاي  خط بر جسته  مياني و لبه انتهايي , يك برجستگي كماني و سفيد رنگ دارد و انتهاي ديگر آن محدب ك باشد ويك فرورفتگي مشخص دارد . سطوح پشتي آن داراي چهار فرورفتگي نامحسوس  طولي است . اين دانه ها متعلق به گونه اي بنام علمي:

 Lallemantia iberica M.B

از تيره نعنا ( ( Labiataeاست .اين گونه به فراواني در ايران رويش دارد و كاسبرگهاي بزرگ و كشيده آن داراي دو لوب  كاملاٌ مشخص است , آن را از گونه قبلي متمايز مي نمايد .
هر دو نوع بالنگو به علت داراي بودن موسيلاژ , بعنوان لينت بخش در رفع سرفه ها ي ناشي از سرماخوردگي و نيز به عنوان تقويت كننده , مدر و محرك مصرف سنتي دارد .