برگ زيتون barg-e zytun
Olive Leaf
برگهاي باريك و كشيده و نوك تيز و لوله شده كه قسمت داخلي آن سبز روشن و روي آن سبز مات است , متعلق به درخت زيتون با نام علمي:
از تيره زيتون (Oleaceae ) زيتون بومي نقاط محدودي از دره رودبار منجيل مي باشد و در همان محدوده و نيز اطراف گرگان كشت مي گردد . ميوه هاي گياه كه رنگ سبز دارند و در اثر خشك شدن برنگ قهوه اي تيره متمايل مي گردند , به منظور هاي خوراكي و نيز تهيه روغن زيتون مصرف سنتي و صنعتي دارد . برگ زيتون بعنوان پايين آوردنده فشار و قند خون نيز روغن ميوه ها بعنوان ملين , و تقويت كننده مصرف سنتي دارد .